Per tutti gli amanti della cucina e dei cibi tradizionale dell’Italia in generale e della Toscana in particolare, a cura di LoGisma Editore in Firenze, verrà presentato sabato prossimo 28 ottobre 2023, alle ore 16,30 nella Sala del Consiglio Comunale di Scarperia, all’interno del Palazzo dè Vicari, il libro di Franco Banchi, intitolato “Il pranzo di San Giovanni – racconti da Tavola del Rinascimento Italiano-“, un libro assolutamente atipico. Eclettico come il secolo che rappresenta, tessuto su un tenue, ma autentica, trama storica, rievoca le magie e le mirabilie della cucina rinascimentale attraverso un grappolo ben assortito di favole conviviali. Sarà presente alla serata l’autore Prof. Franco Banchi e l’editore Gherardo Lazzeri.
Successivamente la prof.ssa Carla Giuseppina Romby, accompagnerà tutti i presenti in visita guidata alla mostra dei ferri taglienti di Scarperia, all’interno del polo museale del Palazzo dè Vicari. Brevemente per ricordare che il prof. Franco Banchi, nato a Rignano sull’Arno, è laureato di storia della Filosofia del Rinascimento; è insegnante liceale e docente di filosofia presso la Scuola Teologica della Diocesi di Fiesole. Giornalista pubblicista, esperto in teoria e tecnica delle comunicazioni di massa, collabora con settimanali riviste e periodici. Ha curato e condotto trasmissioni culturali per emittenti private e pubbliche, tra cui la rubrica radiofonica “ Rinascimento Perduto”, prodotta dalla serie Rai-TV della Toscana. Infine le ricerche storiche-gastronomiche sono state curate da Ilaria Persello, giornalista pubblicista. La cittadinanza e gli amanti della cucina, sono gentilmente inviati. L’evento e sotto il patrocinio del Comune, della Pro Loco di Scarperia e del Museo dei Ferri Taglianti.
