Il caldo eccezionale e gli eventi climatici estremi stanno cambiando il volto dell’agricoltura toscana. La vendemmia potrebbe iniziare con settimane di anticipo rispetto agli anni precedenti, la produzione di latte è già in diminuzione e anche la campagna olearia rischia di risentire delle temperature record che stanno caratterizzando questa estate. A lanciare l’allarme è Confcooperative […]
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