E’ stata presentata alla Scuola Superiore Sant’Anna la ricerca sull’innovazione verde applicata al settore alberghiero. Per il 92% degli albergatori la sostenibilità è infatti una leva di competitività, ma i costi di adeguamento e il nodo dei palazzi storici restano sfide aperte. Essere “green” non è più solo una scelta etica, ma una strategia precisa […]
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