Massa Carrara – Polenta incatenata in versione di petali croccanti accompagnata da filetti di baccalà. É questa la specialità vincitrice del Festival Agrichef della Toscana 2026, il concorso della cucina degli agriturismi di Cia Toscana, preparato da Sara Grassi, dell’Agriturismo Il Poderetto di Licciana Nardi, in provincia di Massa Carrara. Il Festival si è svolto […]
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