Dall’università di Pisa arriva una notizia straordinaria, l’ateneo pisano è stato infatti protagonista di un progetto unico nel suo genere capace di trasformare gli scarti del pane in un biocarburante sostenibile. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Journal of Environmental Chemical Engineering, nasce dall’esigenza di rispondere ad una delle sfide più significative dei nostri giorni, […]
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