Stop all’anonimato per la frutta secca sgusciata, un alimento sempre più presente nelle diete dei toscani il cui consumo è molto cresciuto negli ultimi anni sulla spinta delle nuove tendenze salutiste. Anche sulle confezioni di nocciole, pistacchi, mandorle, fichi secchi ma anche funghi non coltivati, zafferano e capperi dovrà ora essere indicata la provenienza. Ad […]
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